3月 18, 2019 昨日はカレーの人気店「印度山」のアシシェさんと奥様、チビ先生こと歩志くんが、北インドカレーを教えてくれました！ 20名の参加募集で、数日で満席になってしまったこのワークショップ。受けられた人はラッキーでした♪ 作ったカレーはチキンカレー。玉ねぎの下ごしらえから味付けまで、みんなで分担して作りました。 今までカレーを作ってきた方法よ…
2月 26, 2019 次のワークショップはなんとインドカレー！ 和紙屋でカレー…不思議な取り合わせですが、そこはあまり関係ないのです♪ 「楽しそう」と思ってもらえるなら、なんでも企画します♪ 島勇社長イチオシのカレー店「Doon食堂 印度山」さんに頼み込んでワークショップ…
2月 17, 2019 本日は藍染めワークショップでした！ 恥ずかしながら、日本の色の代表「藍」のもともとの姿を初めて見ました(*´ω｀*) 乾燥させた葉っぱを煮出して染液を作ります。 先生の指導のもと、輪ゴム、ビー玉、洗濯バサミや割り箸を使って、染まらない部分を作ります。
